#開學第一個週末睡到自然醒
想吃早餐不想出門，沒吐司沒麵包
也來不及煮粥怎麼辦？
自製蛋餅皮，10分鐘古早味麵糊式蛋餅一樣方便又好做喔⋯⋯
小時候外公最常做這個，濃厚厚厚的麵，靜置一下待會煎好的皮還會Q喔❤️❤️
#快速早餐系列古早味麵糊蛋餅
#Weir做法
材料只有中筋麵粉與水及一顆蛋
✅液體與麵粉的比例是3:2
✅無敵蔥花和一點點鹽一點點油，混合攪拌至無粉末的麵糊，利用不沾平底鍋🍳鍋熱擦上油
✅離火倒上一大湯匙的麵糊繞圓，再中小火煎至表面麵糊熟了，翻面煎至表面焦黃感～就完成啦！
✅喜歡的配料自己來，
肉鬆、玉米、鮪魚或者肉醬、XO醬蛋餅及原味蛋餅都可以自己完成🤣
這樣不出門也吃好飽喔❤️
#不用發酵的古早麵糊蛋餅快試試
#料理重點有熟有味道自己喜歡就好
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